葡萄采摘既不能毁坏葡萄也不能损害枝叶。
所以在葡萄采摘时应注意:
取摘心、抹除副梢等措施控制其生长,以减少养分的无效消耗,促使主蔓及被保留的副梢粗壮,芽体饱满充实。
葡萄采摘首先要避免潮湿的葡萄,其次避免在一天内最热的时候采摘,最后葡萄串要轻轻的放在容量较小的容器里,避免挤在一起。
葡萄采摘要对枝蔓进行合理的修剪,粗壮的枝多留,瘦弱的枝少留,过密枝、细弱枝、病虫枝应及早疏除。